Week-end œnologique au Château des Ducs (d’avril à fin octobre)
Limoux, Haute Vallée de l’Aude, France
Découvrez la richesse du patrimoine viticole de Limoux lors d’un week-end de dégustation et de culture. Ce court séjour de 2 jours vous invite à explorer le territoire Limouxin, réputé pour sa Blanquette et ses vins blancs secs, tout en profitant de la beauté des paysages de l’Aude et de la haute vallée. Une immersion parfaite dans le monde du vin, de la gastronomie et de la culture locale.
À partir de
289€ /personne
Jour 1 : Découverte des Vins de Limoux
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Matin – Maison Guinot : Visitez la Maison Guinot, productrice de Blanquette de Limoux, située à 15 km de Carcassonne. Découvrez la Blanquette, premier vin pétillant créé en 1531, et laissez-vous surprendre par le spectacle Bulles et Lumières. La visite inclut une projection immersive et une dégustation de Blanquette et Crémant de Limoux.
- Durée : 1h30
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Pause déjeuner : Déjeuner dans un restaurant à Limoux ou ses environs (adaptation possible sur demande).
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Après-midi – Rencontre avec les Vignerons : Partez à la découverte de trois domaines viticoles de la région :
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Domaine Clos Teisseire : Petite exploitation de 12 hectares où Laetitia perpétue l’âme vigneronne.
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Domaine de Moscaillo : Producteur d’AOC Limoux Blanc, Pinot Noir et Crémant, influencé par le climat pyrénéen.
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Domaine de Mayrac : Exploitation pionnière en agriculture biologique, sélectionnée par Gault et Millau pour la qualité de ses vins.
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18h30 : Retour à l’hôtel pour l’installation et détente.
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Jour 2 : Découverte de la Haute Vallée de l’Aude
- À la découverte des sites historiques et culturels : Profitez de votre deuxième journée pour explorer les merveilles de la Haute Vallée de l’Aude. Découvrez des lieux chargés d’histoire et de mystères :
- Rennes-Le-Château : Village légendaire avec le mystère du trésor de l’Abbé Saunière.
- Château de Puilaurens : Forteresse cathare perchée sur un éperon rocheux.
- Abbaye de Saint-Hilaire : Berceau de la Blanquette de Limoux avec son cloître gothique.
- Espéraza : Marché typique et musée de la Chapellerie.
- Musée des Dinosaures : Parfait pour les familles, une visite interactive sur les dinosaures et leurs découvertes.
Tarifs et Informations Pratiques
À partir de : 289 € par personne
Le tarif comprend :
- 2 visites guidées avec dégustation de vin dans 2 domaines viticoles
- Déjeuner dans un restaurant avec vin et café
- Dîner dans un restaurant (hors boissons)
- Une nuit avec petit déjeuner et un accueil personnalisé
Options :
- Dégustation guidée avec un œnologue pour découvrir les vins de l’Aude (base de 6 vins), tarif sur demande
Le tarif ne comprend pas :
- Transport
- Assurance annulation
- Dépenses personnelles
- Taxe de séjour à régler à l’hôtel
- Visites guidées des sites touristiques
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