De l’huile d’olive aux bulles
L’Oulibo (Bize Minervois) et Limoux, Aude, France
Plongez dans une journée de découverte en Aude, de l’huile d’olive aux vins effervescents, en explorant le terroir méditerranéen. De l’Oulibo, coopérative oléicole au cœur de la garrigue, jusqu’à la Maison Guinot, cave de Blanquette à Limoux, ce séjour vous invite à goûter aux saveurs et savoir-faire de la région, entre oliviers, histoire, et vins pétillants.
À partir de
45€ /personne
Programme de la Journée
Matinée : Découverte de l’Oulibo
- 10h00 – L’Oulibo : Commencez votre journée par la visite de l’Oulibo, une coopérative oléicole réputée et labellisée entreprise du patrimoine vivant, à Bize Minervois. Au programme : une promenade guidée dans la garrigue, au milieu des oliviers, accompagnée d’un spectacle son et lumière sur l’histoire de l’olivier et des techniques de fabrication de l’huile d’olive. La visite se termine par une dégustation d’olives Lucques et d’huiles d’olive locales.
- Durée : 1h30
Déjeuner
- Déjeuner : Profitez d’un déjeuner méditerranéen dans un restaurant partenaire, comprenant entrée, plat, dessert, vin et café.
Après-midi : Visite des Caves Guinot à Limoux
- 14h00 – Maison Guinot : En route pour Limoux, à 15 km de Carcassonne, pour une visite guidée de la Maison Guinot, une cave réputée pour sa Blanquette de Limoux, premier vin pétillant inventé en 1531. Profitez du spectacle unique Bulles et Lumières qui vous plonge dans l’histoire de la Blanquette avec des effets son et lumière, des vidéos 3D et des images de synthèse. Terminez la visite par une dégustation de Blanquette et Crémant de Limoux.
- Durée : 1h30
Tarifs et Informations Pratiques
À partir de : 45 € par personne
Le tarif comprend :
- Visite guidée de l’Oulibo avec dégustation
- Déjeuner dans un restaurant (entrée, plat, dessert, vin et café)
- Visite des caves Guinot avec spectacle et dégustation de vins effervescents
Le tarif ne comprend pas :
- Transport
- Assurance annulation
- Dépenses personnelles
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