Du marbre rouge à l’huile d’olive
Caunes Minervois et Bize-Minervois, Aude, France
Découvrez la richesse du patrimoine artisanal de l’Aude lors d’une journée immersive entre le célèbre marbre rouge de Caunes Minervois et l’huile d’olive de haute qualité produite à L’Oulibo. Ce séjour vous mène à travers l’histoire des carrières de marbre, utilisées pour embellir des monuments prestigieux dans le monde entier, puis à une exploration sensorielle de l’huile d’olive. Entre culture, savoir-faire et dégustation, cette journée promet une immersion inédite dans l’artisanat régional.
À partir de
34€ /personne
Programme de l’Escapade
Matinée : Visite des carrières de marbre de Caunes Minervois
Description : Commencez la journée par une visite guidée des carrières de marbre rouge, célèbres pour avoir fourni le matériau décoratif de monuments tels que le château de Versailles et le Capitole de Toulouse. Marchez au cœur des carrières et explorez l’ancien atelier de polissage, découvrant les secrets d’extraction et de façonnage du marbre.
Durée de la visite : 1h30
Déjeuner : Repas au cœur de l’ancien atelier de polissage
Description : Savourez un déjeuner traditionnel au sein de l’auberge La Marbrerie, nichée dans l’ancien atelier de polissage de marbre, où chaque plat est une ode à la cuisine locale.
Après-midi : Visite et Dégustation à L’Oulibo
Description : L’après-midi se déroule dans la garrigue méditerranéenne, à la coopérative L’Oulibo. Découvrez le monde de l’oléiculture à travers une visite guidée qui vous mène des oliviers jusqu’au moulin. Terminez par une dégustation d’olives Lucques et d’huiles d’olive de grande qualité, symbole de l’authenticité et du savoir-faire local.
Durée de la visite : 1h30
Tarifs et Informations Pratiques
À partir de 34 € / personne
Le tarif comprend :
- Une visite guidée des carrières de marbre à Caunes Minervois
- Un déjeuner traditionnel à l’auberge La Marbrerie
- Une visite guidée et dégustation à L’Oulibo
Le tarif ne comprend pas :
- Le transport
- L’assurance annulation
- Les dépenses d’ordre personnel
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